12 de Noviembre, 2011 · General |
LA DIETA EQUILIBRADA. |
Una dieta equilibrada es aquella que incorpora una cantidad adecuada de todos los nutrientes
necesarios para mantener un buen estado de salud y poder realizar nuestras actividades.
CONDICIONES QUE DEBE CUMPLIR UNA DIETA PARA QUE SEA EQUILIBRADA:
- Debe aportar una cantidad de energía equivalente al Gasto Total
diario. Mediante los nutrientes energéticos glúcidos en primer lugar y
lípidos.
- Debe suministrar proteínas en la cantidad adecuada dependiendo
de la actividad biológica y de la edad del individuo. Asegurando la
ingestión adecuada de aminoácidos esenciales.
- Debe cubrir las necesidades vitamínicas y minerales (sustancias reguladoras).
- Todos los nutrientes deben ingerirse en la proporción adecuada.
Los glúcidos deben representar entre el 50-60% de la dieta, los lípidos
el 25-30% y las proteínas el 15% aproximadamente.
- Es conveniente distribuir la ingestión diaria de alimentos en cuatro o cinco tomas y nunca en menos de tres.
- Es interesante incorporar fibra en la dieta tomando alimentos vegetales ricos en fibra.
Para asegurarnos un aporte adecuado de todos los nutrientes debemos hacer una dieta lo más variada posible
y esto podemos conseguirlo tomando diariamente uno o dos alimentos, en cantidad suficiente, de cada uno de
los grupos que componen la Rueda de los Alimentos.
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publicado por
ckeo a las 13:43 · Sin comentarios
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Cinthia Esparza Ojeda
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